本文摘要：
学校食堂是学校食品安全工作的最重要组成部分，必要关系到师生身体健康。为保证师生身体健康，近日，市教育局实施了《关于更进一步强化学校食堂管理工作的通报》。 今后，每个学校不仅要创建有学生参与的膳委会，而且力争在明年寒假开学前，全市所有学校食堂中止个体户承包经营模式，实施学校自主经营管理或专业餐饮公司托管地两种模式。 每个学校都要创建有学生参与的膳委会 《关于更进一步强化学校食堂管理工作的通报》拒绝，每个学校都要建立健全有学生参与的膳委会、膳监会等的组织。
学校食堂是学校食品安全工作的最重要组成部分，必要关系到师生身体健康。为保证师生身体健康，近日，市教育局实施了《关于更进一步强化学校食堂管理工作的通报》。 今后，每个学校不仅要创建有学生参与的膳委会，而且力争在明年寒假开学前，全市所有学校食堂中止个体户承包经营模式，实施学校自主经营管理或专业餐饮公司托管地两种模式。 每个学校都要创建有学生参与的膳委会 《关于更进一步强化学校食堂管理工作的通报》拒绝，每个学校都要建立健全有学生参与的膳委会、膳监会等的组织。
通过定期检查、评选、对系统、座谈、问卷调查，设置食堂服务工作意见箱、宣传栏、原材料及主副食价格信息牌等形式，强化与学生的交流，拒绝接受广大学生的监督，及时接纳学生的合理化建议，并大力改良。 今后，全市各级各类学校食堂不得再行与个人签定学校食堂承包合同。如已签定的合同期年满，可给与一定的过渡期，力争在明年寒假开学前，全市所有学校食堂中止个体户承包经营模式，实施学校自主经营管理或专业餐饮公司托管地两种模式。
新建学校食堂必需超过省定一级学校食堂标准 新建食堂选址不应距离厕所、垃圾场、污水池、粪坑等污染源25米以上，食品处置区按照原料转入、粗加工、半成品加工、成品供应的流程布局，生进熟出单一流向修建。原料储备、原料清除、灯光、防尘、以防蚊蝇、防鼠等设施设施要完备。
新建学校食堂必需超过省定一级学校食堂标准。不准将危房和不存在安全性、公共卫生隐患的房屋作为学校食堂用于。 学校食堂的消防设施要严苛按照消防部门的拒绝配备，并设置合乎安全性规定的安全性撤离标志。
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